Нежнейшее тушёное сочное мясо курицы, с которым любой гарнир станет вкусным.

Состав/Ингридиенты

• Курица (филе) - 500 гр.
• Лук репчатый - 300 гр.
• Томатная паста - 30 гр.
• Мука - 100 гр.
• Йогурт греческий - 125 гр.

Шаг 1

Смешайте пару ложек томатной пасты, греческий йогурт (или замените его сметаной) и пол стакана воды. Добавьте по вкусу приправы для мяса, посолите. Доведите соус до кипения и отставьте.

Шаг 2

Нарежьте курицу полосками.

Шаг 3

Панируйте куриное филе в муке, после чего в раскаленную сковороду налейте масло, выложите в нее мелко нарезанный лук. Немного обжарьте и добавьте к луку филе.

Шаг 4

Обжаривайте 3-5 минут, постоянно помешивая, после чего выставите плиту на медленный огонь, вылейте в сковороду подготовленный соус. Тушите 15 минут. Предпочтительно подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!